ノワゼット・ショコラ｜ブール・ド・ネージュ・ショコラ

Feb 2017

今年もバレンタインの季節がやってきました。今回はギフトに最適のチョコレートのお菓子を2種類作ります。

ノワゼット・ショコラ
香ばしいヘーゼルナッツを飴焼きし、チョコレートで何層にもコーティングしました。仕上げにココアパウダーをまぶして瓶に詰めてお持ち帰りください。

ブール・ド・ネージュ・ショコラ
白い球を意味する、バターをたっぷり使ったクッキーです。生地にココアパウダーとアーモンドダイスを加えて、チョコのコクとナッツの香ばしさをプラスしました。サックリとした食感で止まらなくなる美味しさです。