材料： キャラメル

パリブレストのリース

エクレール・キャラメル・マンゴー

キャラメル3種

プリン・マンゴープリン

ショソン・オ・ポム

キャラメル・ナッツ・タルト

洋梨のブッセ

ミルフィーユ・キャラメル

ジャムサンド・マルグリット

エンガディナー

中級コース12月　キャラメル・ムース・ショコラ

中級コース11月　タルト・タタン