材料： クルミ

ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

キャロットケーキ

カフェ・ノア

クルミとメープルのシフォン

エンガディナー

中級コース12月　チョコとクルミのブッシュ・ド・ノエル

初級コース2月　フォンダン・ショコラ　〈ノワール（黒）・ブラン（白）〉

フォンダン・ショコラ　〈ノワール（黒）・ブラン（白）〉

チョコとクルミのブッシュ・ド・ノエル