材料： チェリー

チェリーパイ

チョコ・スフレ・ロール

フロッケン・ザーネ・シュニッテン

フルーツ・ロール

中級コース3月　ホワイトチョコとグリオットのムース

中級コース12月　フォレ・ノワール

初級コース12月　クリスマスのズコット

タルト・スリーズ・ピスタージュ

ホワイトチョコとグリオットのムース

フォレ・ノワール

クリスマスのズコット